Artículos de "Serafín Murillo"
27 Feb
¿Cuánto sube la glucemia una ración de hidratos de carbono?
Las características del alimento consumido en relación al contenido de grasas o fibra o tipo de hidratos de carbono (índice glucémico), así como si se toma de forma aislada o en el contexto de otros alimentos influirá en la velocidad con la que pasa a la
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20 Nov
Tomar azúcar con diabetes
Algunas personas con diabetes y sus familiares llegan a percibir el azúcar como una substancia algo más parecida a un veneno que a un alimento.
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